De onde vêm o milho, o trigo, a batata? O que se come na Turquia, na Itália ou na Nigéria?Qual a origem do tempeh indonésio e do tcholent israelense? Como preparar um kuku sabzi iraniano, um avgolemono grego, uma carbonada criolla argentina ?O que não pode faltar em um banquete marroquino? O que se vende em um mercado flutuante no Vietnã? Os mesmos autores de Mapas – uma viagem deslumbrante pelas terras, mares e culturas do mundo apresentam agora um livro sobre comidas e costu mes gastronômicos de 26 países.Neste verdadeiro atlas dos sabores, você vai encontrar, ainda, curiosidades culinárias e receitas dos mais variados lugares da Terra.

SKU	185006
Autor	MIZIELINSCY, DANIEL
Editora	WMF MARTINS FONTES
ISBN	8546903727
EAN	9788546903726
Categoria
Assunto
Páginas	115
Número da Edição	1
Ano da Edição	2022
Encadernação	CAPA DURA