O que não pode faltar em um churrasco? Qual tipo de técnica é a ideal para assar certas carnes? E os acompanhamentos, quais funcionam perfeitamente com o cardápio disponível? São essas as perguntas que o livro Churrasco, do autor André Boccato, respo nde ao longo das suas 160 páginas.Sem deixar passar nenhum detalhe, Boccato ensina como criar o “churrasco perfeito”. O autor estuda os cortes certos para a carne do boi e mostra receitas que complementam a refeição, além de ressaltar a importância d a recepção e das bebidas. Para quem tem dúvidas de como executar os pratos da forma ideal, existe uma parte inteira do livro dedicada a perguntas e respostas, onde o autor guia o leitor por todos esses processos.Essencial e importante para grande par te das famílias brasileiras, fazer churrasco é uma ação que une e reforça laços. Então porque não aperfeiçoar essa arte e criar algo saboroso para todos aproveitarem? Com acabamento elegante (capa dura e sobrecapa), Churrasco é com certeza o livro ce rto para te ajudar nessa missão.

SKU	191218
Autor	BOCCATO, ANDRÉ
Editora	EDITORA GAIA
ISBN	8575551590
EAN	9788575551592
Categoria
Assunto
Páginas	160
Número da Edição	2
Ano da Edição	2022
Encadernação	CAPA DURA